Oggi: 19 Settembre 2024
Dopo quattro edizioni svoltesi a Imperia, il Forum Internazionale Dieta Mediterranea si trasferisce ad Expo per inserirsi nel programma degli eventi coordinati dal MIPAAF per la Settimana della Dieta Mediterranea Patrimonio Unesco
Gli insetti possano essere una delle soluzioni per combattere diverse problematiche legate alla malnutrizione. Gli insetti forniscono proteine di alta qualità, ricchi di fibre e micronutrienti. I vantaggi non si limiterebbero alla
Il Consiglio dei Ministri ha approvato lo schema di disegno di legge di delegazione europea che all’art.4 contiene la delega per la reintroduzione nel nostro ordinamento dell’indicazione obbligatoria della sede dello stabilimento
Incredibile la performance del salame di Varzi DOP preaffettato, con 65.681 vaschette prodotte, il 208% in più rispetto al 2013, che si era chiuso invece con 31.510 vaschette (fonte IPQ – Istituto
A far segnare il maggior incremento degli acquisti nel 2015 sono i prodotti etnici con un aumento record del 18 per cento rispetto allo scorso anno. E’ quanto emerge da una analisi
Il grana Padano Riserva DOP è stato premiato con la medaglia d’oro all’International Cheese Award di Nantwich, manifestazione che mette a confronto i migliori formaggi del mondo, con una sorta cioè di
Dopo il riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta avvenuto lo scorso 24 aprile, la Finocchiona IGP, in pochi mesi, ha fatto una partenza che si potrebbe definire in gergo sportivo, bruciante.Nel solo mese di
Partirà a settembre un tavolo tecnico promosso dal ministero della Salute per individuare le principali problematicità e le possibili contromisure in tema di nutrizione e corretta alimentazione, a cui parteciperanno le società
Il blocco delle attività della flotta da pesca italiana si estende ora lungo tutto l’Adriatico da Trieste a Bari. A darne notizia è Coldiretti Impresapesca nel sottolineare che il provvedimento di fermo
Salgono al numero record di 4886 le “bandiere del gusto” a tavola assegnate all’Italia nel 2015 sulla base delle specialità alimentari tradizionali presenti sul territorio nazionale. E’ quanto segnala la Coldiretti che