Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha comunicato che scatta l’obbligo di indicazione dell’origine della materia prima in etichetta per il riso e per la pasta. Sono entrati pienamente in
Oggi: 22 Dicembre 2024
Kiko Milano presenta a breve Green Me, capsule collection in edizione limitata attenta all’ambiente per consumatori sempre più consapevoli e attenti alla qualità dei prodotti e ai temi ambientali. La nuova collezione,
Uva ricca di sostanze preziose. Anche per il cuore. Un team di ricercatori del Crea Viticoltura ed Enologia, sede di Turi, in collaborazione con ricercatori dell’Università di Bari, ha realizzato una ricerca
Secondo l’indagine Coldiretti/Ixe’ quasi tre italiani su quattro (71%) hanno diminuito o annullato gli sprechi alimentari nell’ultimo anno mentre il 22% li ha mantenuti costanti ma c’è anche un 7% che dichiara
Rimedi vegetali proposti dalla medicina popolare tra il XIX e il XX secolo, pare che circa l’80% contenga componenti in grado di contrastare i meccanismi alla base del mal di testa. Il
Uso di insetti in campo alimentare. Il Ministero della Salute ha emanato una nota informativa in merito – con specifico riferimento all’applicabilità del Regolamento (UE) 2015/2283 sui “novel food” – anche in
2018 Anno nazionale del cibo italiano. A proclamarlo i ministri Dario Franceschini e Maurizio Martina. Tutte le iniziative dell’Anno del cibo italiano sono connotate da un logo ufficiale. Si punta sulla valorizzazione dei
Un pannello a led per illuminare i soffitti di uffici, negozi, musei, sale di attesa, parcheggi, in modo uniforme e sostenibile. Si tratta di un particolare tipo di pannello luminoso in fibra
Si è tenuta oggi a Milano la presentazione nazionale del primo sistema pubblico di riconoscimento delle “Mense biologiche scolastiche” certificate, che saranno operative dal prossimo anno scolastico. La presentazione si è svolta
Natale sostenibile in 10 mosse. E’ il tradizionale “Dec-Albero” del Wwf, che contiene dieci consigli pratici per ridurre l’impronta ecologica del proprio Natale, tradizionalmente la festa più “ad alto consumo” dell’anno, partendo