I cibi che … inquinano di più

Non dobbiamo stupirci se nella top ten dei cibi che inquinano di più ci sono le ciliegie cilene, i mirtilli argentini o gli asparagi del Perù. Il podio se lo sono guadagnato

#iomangioitaliano, e tu?

In partenza la campagna istituzionale “#iomangioitaliano”, realizzata dal Ministero delle politiche agricole in collaborazione con la FIGC. Testimonial, il commissario tecnico della Nazionale di calcio, Cesare Prandelli, protagonista dello spot in onda

Sicurezza alimentare, un concorso per le migliori pratiche

Identificare e valorizzare le “Migliori Pratiche di Sviluppo Sostenibile per la Sicurezza Alimentare” (Best Sustainable Development Practices on Food Security – BSDP) in coerenza con il tema dell’Esposizione Universale milanese  “Nutrire il Pianeta,

La crisi affossa la dieta mediterranea

Con la crisi crolla la spesa a tavola degli italiani che nel 2014 dicono addio alla dieta mediterranea, dalla pasta (-5 per cento) all’extravergine (-4 per cento), dal pesce (-7 per cento)

Quando il robot è bio-inspired

I robot bio- inspired si ispirano alla natura, come ad esempio gli sciami di robot, che si muovono in gruppo, proprio come i banchi di pesci. Se ne parla in questi giorni

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