Il nuovo libro di Lester Brown mette al centro il problema della scarsità di cibo, con annesse conseguenze. L’agricoltura globale si trova infatti di fronte a sfide del tutto nuove. Le falde idriche calano, le rese cerealicole hanno raggiunto il loro limite, le temperature globali aumentano e l’erosione dei suoli continua ad aggravarsi. Nutrire la popolazione mondiale, che cresce ogni
Continue ReadingOggi: 22 Ottobre 2024