L’Ente nazionale per la protezione degli animali, in occasione del World vegan day del 1° novembre lancia un appello contro il consumo di carne.“Il 60% dei mammiferi che abitano la terra è
Oggi: 21 Novembre 2024
Meno carne e prodotti lattiero-caseari per un clima migliore, per la salvaguardia delle foreste e della biodiversità, per consumare e inquinare meno acqua, per il benessere degli animali, per avere a disposizione
Dopo oltre 16 anni la Cina ha rimosso il bando sulla carne bovina italiana. L’annuncio è stato dato dal Ministero dell’Agricoltura cinese e dall’Amministrazione per il Controllo della Qualità, l’Ispezione e la
Recenti studi dell’Università Cattolica e della Fondazione Policlinico Gemelli di Roma rivelano la funzione di scudo anti-cancro della dieta mediterranea. Consumare infatti determinate porzioni alla settimana di frutta e verdura, legumi, pesce
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha reso noto che la Commissione Europea ha adottato l’atto delegato che prevede uno speciale pacchetto di misure per gli aiuti agli allevatori. La
Frode alimentare: i deputati Ue chiedono misure per arginare le debolezze nella catena di produzione
Nella risoluzione non vincolante (e non legislativa) approvata il 14 gennaio si evidenzia che i recenti casi di frode alimentare, compresa la vendita di carne di cavallo spacciata per manzo dovrebbero spingere
Dal primo aprile 2015 diventa obbligatorio indicare il luogo dell’allevamento e della macellazione. A garanzia del consumatore, per sapere se la carne di maiale, di pecora, di capra e di pollo sia
Ad oggi in Europa è in vigore l’obbligo di indicare l’origine della carne bovina dopo l’emergenza mucca pazza mentre dal 2003 è d’obbligo indicare varietà, qualità e provenienza nell’ortofrutta fresca, dal primo