Oggi: 16 Settembre 2024
L’agricoltura italiana è diventata la piu’ green d’Europa con il maggior numero di certificazioni alimentari a livello comunitario per prodotti a denominazione di origine Dop/Igp che salvaguardano tradizione e biodiversità, la leadership
Incredibile la performance del salame di Varzi DOP preaffettato, con 65.681 vaschette prodotte, il 208% in più rispetto al 2013, che si era chiuso invece con 31.510 vaschette (fonte IPQ – Istituto
Il Consorzio di Tutela della Cinta Senese DOP ha comunicato la settimana scorsa, di aver ottenuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali l’incarico a svolgere attività di tutela per la
Un’altra delle nostre eccellenze agroalimentari, alla conquista di nuovi mercati oltreoceano.“Il Prosciutto Toscano DOP, infatti, ha partecipato il mese scorso per la prima volta, all’importante manifestazione SUMMER FANCY FOOD 2015 tenutasi a
Primo fra le Dop italiane – informa il Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano DOP – e capofila di un turismo enogastronomico che può sensibilmente sviluppare la cultura del prodotto e le
Continuano gli interventi dopo il ‘diktat’ dell’Unione Europea volto a cancellare la norma italiana sul divieto di detenzione e utilizzo di latte in polvere per la fabbricazione di prodotti lattiero caseari.“Finisce anche
Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina ha commentato la diffida da parte della Commissione europea sulla fine del divieto di detenzione e utilizzo di latte in polvere.“Difenderemo fino
Si sono svolti oggi a Expo gli Stati generali delle Indicazioni geografiche italiane, alla presenza del Ministro Maurizio Martina. Nel corso dei lavori sono state presentate le azioni del Mipaaf per la
Con gli ultimi riconoscimenti salgono a 48 i formaggi a denominazione di origine protetta (Dop) tutelati dall’Unione Europea con l’Italia che sorpassa la Francia ferma a 45 e diventa leader europeo e
L’Italia si conferma il primo Paese per numero di riconoscimenti Dop, Igp e Stg conferiti dall’Unione europea (Ue). E’ quanto risulta all’Istat, che ha diffuso un rapporto sui prodotti agroalimentari di qualità,