Lo Strachitunt, formaggio erborinato a latte intero crudo di vacca, prodotto con l’antica tecnica delle due paste e sottoposto ad una stagionatura medio-lunga di almeno 75 giorni, è ufficialmente Dop. È infatti
Oggi: 16 Settembre 2024
Oggi: 16 Settembre 2024
Lo Strachitunt, formaggio erborinato a latte intero crudo di vacca, prodotto con l’antica tecnica delle due paste e sottoposto ad una stagionatura medio-lunga di almeno 75 giorni, è ufficialmente Dop. È infatti